COMIDA ALEMÃ. CERVEJAS ESPECIAIS.

FOTOS


O Herr Pfeffer tem uma decoração característica, repleta de referências da cultura cervejeira e do estilo boêmio. Aqui você pode conhecer um pouco mais do nosso espaço, pratos, clientes, amigos e história.


ESPAÇO




PRATOS


  • Fondue Alemão
  • Joelho Grelhado
  • Mix de Salsichas
Dicas de Harmonização
Sobremesas como Torta Alemã, combina harmoniza-se perfeitamente com Stout, Imperial Stout, Porter, Dark Strong Ale. O contraste neste caso entre doçura da torta e o amargo da cerveja, e a semelhança entre o tostado do chocolate e é do malte que lembram café.
Dicas de Harmonização
IPA - India Pale Ale
Cerveja carregada em lúpulo, criada pelos ingleses para aumentar o tempo de conservação da cerveja que seria levada para as viagens pela Índia. Varia na intensidade de amargor e percentual de álcool de acordo com o sub-tipo: English IPA, American IPA ou Imperial IPA.

ENDEREÇO

Rua Conde Bernadotte, 26 • Leblon • Rio de Janeiro
(21) 2239 9673

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO

Seg - Ter: 12:00 - 00:00
Qua - Sáb: 12:00 - 02:00
Dom: 12:00 - 00:00

CADASTRE-SE



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