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O Pato ou Marreco com Repolho Roxo, por ter bastante ervas harmoniza-se muito bem com cervejas que tem as mesmas características herbácio, como as Belgas Tripel. O toque de laranja da cerveja da um toque a mais no prato completando um a outro.
Dunkelweizen Cerveja de trigo escura, cor ocre, bem opaca. Seu paladar é de gosto mais forte, levemente frutado e com gotas de cravo marcantes.
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